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Non definito - CUCINA ALIMENTAZIONE
Q.B. QUANTO BASTA. BAGOGA, RACCONTI DI VITA E CUCINA
BETTI , 2016
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- Anno di pubblicazione
- 2016
- Pagine
- 74 p.
- Codice ISBN
- 9788875764852
In cucina possiamo dare a cento persone la stessa ricetta e gli stessi ingredienti, qualcuno lo farà meglio, qualcuno peggio o semplicemente in maniera differente nessuno lo farà come Bagoga! Bagoga, fantino-ristoratore senese, raccontato da un narratore d'eccezione, il figlio Francesco. Un ritratto sull'uomo e sulle sue passioni, dal grande amore per la cucina all'esperienza sul tufo (come fantino del Palio). I racconti, le emozioni e i sapori che Francesco sa far emergere dalle parole di Bagoga, sono quelle che appartengono alla sua storia personale, ma che coincidono con le nostre vite. Storie e ricette che sanno evocare profumi e sapori e ci parlano di una Siena che fu, con tutte le sue sfaccettature e i suoi personaggi.
- Titolo
-
Q.B. QUANTO BASTA. BAGOGA, RACCONTI DI VITA E CUCINA
- Autore
- Editore
- Macrosettore
- Settore
- di pubblicazione
-
2016
- ISBN
-
9788875764852
- Pagine
-
74 p.
- Volumi
-
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